К сожалению, только очень больные люди, или люди, умеющие слушать свой организм (но таких людей, увы, не много), возможно могут определять какая пища им нужна и полезна, а какая вредна, и посредством употребления какой пищи они могут выровнять свое физическое состояние. Анализ с применением скрининговой пищевой панели позволит экономично определить, связаны ли их симптомы с аллергией и подтвердить, аллергическую реакцию группы аллергенов, к которой имеется чувствительность, для дальнейшего прицельного обследования на конкретные аллергены.
Скрининговое обследование пациента ― это начальный этап диагностики в аллергологии. Скрининговый подход к выявлению специфических IgE-антител, IgG4-антител, с помощью микстов аллергенов позволяет выбрать наиболее экономичную для пациента схему анализа, исходя из клинических задач. Миксты ― это смеси аллергенов, состоящие из 3−10 так называемых «ведущих аллергенов» которые были внедрены в соответствующие миксты и подобраны с учетом распространенности аллергенов, что позволяет врачу существенно сузить круг поиска опасных для пациента антигенов.
Fx14 Mорепродукты: краб, креветки, мидии, лобстер.
Fx19 Цитрусовые: лимон, апельсин, мандарин, грейпфрут. Fx25 Компоненты молока: альфа-лактальбумин, бета-лактоглобулин, казеин. Fx47 Капуста: капуста белокочанная, краснокочанная, зеленая, савойская. Fx63 Орехи: кунжутные семечки, арахис, фундук, миндаль. Fx64 Лук, чеснок. Fx65 Мясо птицы: мясо утки, гуся, курицы, индейки. Fx66 Ягоды: клубника, малина, смородина, черника. Fx68 Масло: масло из чертополоха (расторопши), подсолнечное, оливковое. Fx69 Дрожжи: пекарские, пивные. Fx70 Бобовые: горох, соя, белая фасоль, чечевица. Fx71 Мясо: свинина, говядина, баранина, крольчатина. Fx72 Кофе, чай. Fx73 Овощи: томат, морковь, картофель, огурец, кабачок цуккини. Fx74 Рыба: форель, лосось, окунь, треска, карп, судак. Fx75 Зерновые: пшеничная, ржаная, гречневая мука, пшеница спельта (полба). Fx93 Молоко: молоко соевое, козье, овечье. Sx12 Перцы: чёрный, зелёный, красный, белый перцы горошком. Sx13 Специи: лавровый лист, укроп, петрушка, корень петрушки.